Met deze geweldige gietijzeren Petromax steelpan met deksel, hou je alle aroma’s in de pan. Tegelijk pak je de steelpan gemakkelijk bij de steel vast met een handige Petromax sleeve of handschoen. Hierdoor schep je na het maken van een heerlijke saus gemakkelijk het resultaat bij iedereen op zijn bord. De steelpan is voorzien van een vlakke ondergrond waardoor hij op bijna elke warmtebron te gebruiken is. Je kan hem natuurlijk gewoon in het vuur zetten, op een vuurtafel gebruiken, boven op een Atago of Rocket Stove of gewoon binnen op het fornuis of inductie kookplaat. De steelpan kan worden gebruik als sauspan, maar is ook geschikt voor een heerlijke stoofpot, het braden van vlees en vis. Oftewel je kan flexibel braden, sudderen, smoren en koken. In de Petromax KR1 gietijzeren steelpan heeft een maximale inhoud van 1 Liter. Toch iets meer inhoud nodig? De KR2 heeft een inhoud van 2 Liter. Over Gietijzer. Gietijzer is een gegoten staalsoort die warmte goed opneemt en vast houdt en bestand is tegen hele hoge temperaturen. Hierdoor kan gietijzer voor veel meer doeleinden gebruikt worden dan staal of smeedijzer. Een afgesloten gietijzeren pan kan bijvoorbeeld worden gebruikt als oven om brood te bakken, maar is ook perfect geschikt als stoofpan. Gietijzeren producten staan al jaren bekend als duurzame producten omdat ze 100% recyclebaar zijn en een leven lang meegaan mits je het met zorg behandeld. Zo worden gietijzeren producten traditioneel van generatie op generatie doorgegeven. Gietijzer vergt het juiste onderhoud maar dit is minder dan je denkt. Maak je gietijzeren product na gebruik goed schoon met warm water en een afwasborstel. Droog je product goed af met een theedoek en berg hem netjes op. Alle gietijzeren producten van Petromax zijn meerdere keren voorbehandeld ook wel “seasonen” genoemd. Dit zorgt voor een soort een natuurlijke anti aanbaklaag en voorkomt in veel gevallen roest. Roest je product toch een keer, geen probleem, boen hem even goed met een staalborstel, spoel hem af en behandel hem zelf even opnieuw met de Petromax onderhoudswax.